當(dāng)前位置:首頁>美食>咸陽最正宗蒸肉舌尖上的咸陽楊
發(fā)布時間:2025-10-21閱讀(4)
咸陽除了深厚的歷史和好山好水,還是一個吃貨們趨之若鶩的美食寶地。去咸陽,一定要穿梭于咸陽的大街小巷之中,尋找咸陽人心目中的“老字號美味”!
說起咸陽的早上,不同于西安人的胡辣湯、肉夾饃,老一輩咸陽人早上不吃上一口肉,接下來的一天都沒干勁兒,而且吃肉一定要吃蒸肉,以前的陜西幾大蒸碗在這里能找全。

楊家蒸肉據(jù)說是咸陽很老字號的一家蒸肉了,招牌很低調(diào),這么多年味道始終如一,分量也很實在,一般不到十點(diǎn),最受歡迎的條子肉就賣完了。
條子肉賣的最好也是有原因的,整體肥而不膩,甜咸適中。其他蒸碗也各有特色,粉蒸肉軟糯可口、顆粒分明,小酥肉也不同于我們以往吃到的,這家店蒸出來的肉味更足。

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