導(dǎo)讀點擊關(guān)注，每天不斷更新精彩內(nèi)容。你還在為孩子挑食而煩惱，孩子常常正餐不愛吃，喜歡吃零食，既沒營養(yǎng)還不健康。今天，小編就和大家分享一道大人小孩都愛吃，營養(yǎng)又健....點擊關(guān)注，每天不斷更新精彩內(nèi)容。

你還在為孩子挑食而煩惱，孩子常常正餐不愛吃，喜歡吃零食，既沒營養(yǎng)還不健康。今天，小編就和大家分享一道大人小孩都愛吃，營養(yǎng)又健康的美食——燒排骨。

——排骨這樣做，外酥里嫩，孩子超愛吃，營養(yǎng)又美味

燒排骨

豬排骨，含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨黏蛋白、維生素等營養(yǎng)物質(zhì)，可為人體提供鈣質(zhì)，增強免疫力。即可燒煮，可燉湯，亦可蒸著吃，可謂吃法多樣，美味又健康（唯一的遺憾是，現(xiàn)在排骨價格有些貴[可愛]）。 ——排骨這樣做，外酥里嫩，孩子超愛吃，營養(yǎng)又美味

排骨

準備食材：豬肋排1斤、油、鹽、生抽、白醋、蠔油、料酒、姜、大蒜、八角1枚、面粉、白糖、水淀粉

——排骨這樣做，外酥里嫩，孩子超愛吃，營養(yǎng)又美味

1》首先處理排骨，放入大碗中（購買排骨時，記得讓老板給剁好塊），加入適量面粉攪拌均勻，以便排出排骨血水，放入清水洗凈控干備用。生姜切片、蒜切末備用。碗里放適量入白糖、白醋、生抽、蠔油、水淀粉，把它們攪拌均勻，調(diào)好醬汁備用。

——排骨這樣做，外酥里嫩，孩子超愛吃，營養(yǎng)又美味

排骨塊

2》給排骨腌制入味，將排骨放入大碗中，加入生抽、料酒、蠔油、生姜、蒜末、少許鹽拌勻腌制15分鐘。

——排骨這樣做，外酥里嫩，孩子超愛吃，營養(yǎng)又美味

3》炸排骨以便快熟，鍋中放入沒過排骨的油，油溫六七成放入排骨，炸至金黃微焦即可撈出備用。

——排骨這樣做，外酥里嫩，孩子超愛吃，營養(yǎng)又美味

炸排骨

4》鍋中放少量油，放入八角、姜、蒜爆香，倒入排骨炒勻，加入備好的醬料，翻炒至醬料濃稠，即可出鍋裝盤享用。

——排骨這樣做，外酥里嫩，孩子超愛吃，營養(yǎng)又美味

燒排骨

燒排骨，外酥里嫩，營養(yǎng)美味，老少皆宜。大家可根據(jù)個人口味，搭配土豆、胡蘿卜等配料或佐料，即可增添配菜風(fēng)味，又可解膩。喜歡的朋友不要錯過喲。

——排骨這樣做，外酥里嫩，孩子超愛吃，營養(yǎng)又美味

土豆燒排骨

溫馨小貼士：

1.以上做法為油炸，消化不太好的朋友建議少吃。

2.濕熱痰滯內(nèi)蘊者，有腎病或者是，血脂較高，肥胖及高膽固醇疾病的人群建議少吃或不吃。

以上就是小編本次分享的關(guān)于燒排骨的做法，喜歡的朋友們趕緊學(xué)起來吧！感謝大家的支持！