導(dǎo)讀無(wú)臘肉，不成年，哈哈哈！By霖的吃貨鋪用料臘肉一塊魔芋結(jié)1盒蒜1瓣姜1片生抽1勺做法步驟1、用刀把臘肉刮洗干凈2、切成薄片3、魔芋結(jié)一盒4、用水沖洗干凈后瀝....

無(wú)臘肉，不成年，哈哈哈！

By 霖的吃貨鋪

用料

• 臘肉 一塊
• 魔芋結(jié) 1盒
• 蒜 1瓣
• 姜 1片
• 生抽 1勺

做法步驟

1、用刀把臘肉刮洗干凈

2、切成薄片

3、魔芋結(jié)一盒

4、用水沖洗干凈后瀝干水分

5、蒜剁碎，姜切絲

6、魔芋結(jié)里放入蒜末

7、生抽（雖然臘肉是有咸味的，但是這個(gè)咸味不一定能完全滲透到下面的魔芋結(jié)，所以用一勺生抽把魔芋結(jié)先腌一下，保證其有足夠的味道）

8、拌勻后放入盆中

9、再碼上臘肉片

10、中間放上姜絲，蒸30分鐘左右，蒸的時(shí)候可選擇扣個(gè)盤(pán)子或包上保鮮膜，以防水蒸氣滴入

11、咸、鮮、香的臘肉蒸魔芋結(jié)就完成了，底下的魔芋結(jié)也很入味哦

12、完成

13、完成

小貼士

魔芋結(jié)也可以換成豆皮或別的。

----------

豆果美食，家庭廚房領(lǐng)域美食社區(qū)及交易平臺(tái)；

100萬(wàn)道美食菜譜，任您挑選，可在各大應(yīng)用市場(chǎng)下載【豆果美食】App查看。