今天給大家分享一下我是怎么做雞蛋餅的[呲牙][呲牙][呲牙]。

昨天去菜市場(chǎng)買菜，老板送了一把小蔥，不及時(shí)吃完就會(huì)壞掉，干脆做雞蛋餅用。

1～食材準(zhǔn)備：小蔥，面粉，火腿腸，雞蛋。

2～碗里放入一瓢面粉（根據(jù)食量適當(dāng)放），打入一個(gè)雞蛋。

3～拿出備用的小蔥和方火腿切成小碎塊形狀。

4～切好的小丁放入碗中加入冷水?dāng)嚢杈鶆颉?/p>

5～放入調(diào)料：辣椒油，味精，食用鹽，繼續(xù)攪拌。

6～鍋內(nèi)刷油，倒入面糊，鋪均勻一點(diǎn)。

7～煎2分鐘之后在翻面，讓兩面都受熱均勻，有芝麻撒上一層芝麻更香。

8～看看我的制作成果吧。

好幾沒(méi)有吃面食了，北方人還是吃面食多一些，來(lái)到南方吃米飯的時(shí)候更多，難得忙里偷閑，自制雞蛋餅，看著還是很有食欲的。味道也不錯(cuò)，辣椒油還是過(guò)年回來(lái)老爸親自煉制的，很香！里面的油都被我炒菜用光了，哈哈哈，剩下的就只有辣椒了。

今日分享到此結(jié)束[大笑][大笑][大笑][大笑]