當前位置:首頁>美食>南寧古城民族美食推薦廣西南寧揚美古鎮的特色美食
發布時間:2025-10-21閱讀(5)
上個月,去了趟廣西南寧,戰友帶我去揚美古鎮轉了圈,因為下雨,沒有熱鬧的集市,地濕路滑,瞬間逛景區的興致蕩然無存,倒是被街坊大嬸們賣的特色美食吸引住,垂涎三尺,挪不開腳。

揚美古鎮始建于宋代,素有“小南寧”之稱,明末清初興盛,至今已有千年歷史。初建期至民國年間,為近百公里范圍內的商品集散地,繁榮一時。
雖現在的繁榮不在,但青磚石瓦,碼頭牌坊依然屹立,巷道走走,可以感受到曾經的熱鬧繁華,是個拍人像的好地方。
門票:10元/人,
停車費:10元/輛,
雙人單車:30元/不限時

因為下雨沒有逛景區,本期主要對古鎮內的美食進行介紹。在碼頭往上走的金馬街兩旁,有多家美食店,賣的都是廣西特色美食。

美味的味道往往用的是最簡單的烹飪方法,直接裹粉煎炸。

炸小河魚(15元/碟):香酥鮮脆,骨脆肉嫩。

煮田螺(20元/盒):螺大肉厚,肉脆汁鮮,五香味濃。

豆腐花(5元/碗):又嫩又滑,舀一勺送入口中輕輕一吸,入口即化,帶著淡淡的蜜糖香味,唇齒留香,潤肺潤喉。

老友粉(15元/碗):細膩滑口的切粉加入酸筍等配料,酸辣脆口,份量十足,一碗就飽。

炸小河蝦(15元/碟):皮酥肉嫩,帶著淡淡的蝦鮮味,連皮一起慢慢咀嚼,越嚼越香,營養補鈣,可以與炸河魚混搭。


炸小螃蟹(5元/3個/1串):炸過的螃蟹殼也是酥脆的,不要貪心挑大的,小個的炸得更香皮更酥,大一點的螃蟹殼會偏硬一點。


炸紅薯、芋頭(8元/碟):外酥里軟,粉糯香甜,超愛炸芋頭,正宗的荔浦芋頭,又粉又香。

螺螄鹵鴨腳(10元/碟):鴨腳與螺螄加入各種大料同鹵,互相吸收各自精華,越煮越香,連骨頭都入了味,慢慢嗗吸,滿口的膠原蛋白。

古鎮里還有許多美食,因人少不敢點太多,怕浪費,雖未逛古鎮,但也品了古鎮眾多美食,亦不枉此行。
人生,總會有太多遺憾,留下更多念想,待往后再慢慢去實現,只要,有人陪,去哪、做啥皆是開心的。
俗話說“人間煙火氣,最撫凡人心”,閑品歲月,慢煮時光,在每一碗人間煙火中暢享人生,便是最好的生活。

我是月半清風子,感謝您的閱讀,如果喜歡我的作品,歡迎點贊、關注我,帶你尋找各地美食,如果您有更好的美食推薦,歡迎評論留言,一起聊聊美食,侃侃大山!
歡迎分享轉載→http://www.avcorse.com/read-592737.html
下一篇:紅娘是哪一部作品中的人物
Copyright ? 2024 有趣生活 All Rights Reserve吉ICP備19000289號-5 TXT地圖HTML地圖XML地圖