導讀自己本身很喜歡吃魚，特別喜歡清蒸，這樣既能吃到魚的鮮味而且營養也不流失！這條大黃花魚是老公買給我獨吃的哈哈，第一次吃到這么大的黃花魚吃到過癮??！By大獅小廚....

自己本身很喜歡吃魚，特別喜歡清蒸，這樣既能吃到魚的鮮味而且營養也不流失！這條大黃花魚是老公買給我獨吃的哈哈，第一次吃到這么大的黃花魚吃到過癮??！

By 大獅小廚

用料

• 黃花魚 1條
• 色拉油 適量
• 姜片 3片
• 芹菜 2棵
• 鹽 少許
• 料酒 2勺
• 醬油 兩勺
• 辣椒 一條

做法步驟

1、這樣看不出大其實挺大的黃花魚，去肚洗凈放盤里。

2、切姜絲辣椒絲和芹菜絲。

3、魚放蒸鍋全部配料撒在魚身上，接著撒上少許鹽和一勺油。

4、最后均勻的倒入兩勺醬油，蓋上蓋子蒸熟。

5、就這樣一條魚加入兩碗白飯對我來說就是大餐了。

6、可以搞一勺蒸魚醬油淋飯上，更開胃。

小貼士

鹽千萬不能多，一點點就好，這樣才能突出魚的甜。

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