導讀哈瓜炒牛肉適合人群兒童開胃消食的一道好菜譜，爽快嫩滑，非常有食欲又有營養的一道美食，今天我就把這道美食分享給大家，喜歡做美食的友友不妨動動你的小手收藏起來，....

哈瓜炒牛肉適合人群兒童開胃消食的一道好菜譜，爽快嫩滑，非常有食欲又有營養的一道美食，今天我就把這道美食分享給大家，喜歡做美食的友友不妨動動你的小手收藏起來，有時間時可以按步驟操作給自己的小孩或是家里面的老人吃

首先我們要準備材料有:哈密瓜250克,牛肉300克,荷蘭豆200克

調料有:蒜米片，紅椒20克,料酒、生抽油、鹽、味精，鮮味寶各適量，雞蛋清一個，生粉水適量，花生油，香油適量

做法

1 哈密瓜去皮,洗凈:,切片:牛肉洗凈,切片用蛋清和生粉水與其花生油簡單的味道來腌制二十分鐘左右等備用

2 荷蘭豆洗凈,斜切片;紅椒洗凈切片。

3 鍋中燒半鍋熱油入牛肉下去過油鍋，炸表面熟即可盡快撈出，把油倒出留底油，入蒜米爆香,再入荷蘭豆煸炒,加入牛肉片,調入料酒、生抽油,翻炒岀香味。最后倒入哈密瓜紅椒炒勻,加鹽、味精精，鮮味寶炒勻勾欠入香油翻炒幾下起鍋裝盤即可。

這道哈密瓜炒牛肉過程我已分享給大家了，有不懂的地方可以在下方留言或者私信給我