導讀，今天小編就來聊一聊關于素炒茄子的做法?接下來我們就一起去研究一下吧!素炒茄子的做法茄子切絲（易熟入味）蔥姜適量，蒜切末青椒切絲坐鍋熱油下蔥姜。炒出香味先入....

，今天小編就來聊一聊關于素炒茄子的做法?接下來我們就一起去研究一下吧!

素炒茄子的做法

茄子切絲（易熟入味）蔥姜適量，蒜切末青椒切絲坐鍋熱油下蔥姜。炒出香味先入青椒翻炒。入茄子繼續翻炒。炒至茄子粘軟，入鹽，味達美，蔬之鮮調味。最后下蒜末翻炒至有蒜香味出鍋。成品中國菜,家常菜,炒,晚餐,