<span class="answer">導讀</span>1.準備400克面粉加入4克酵母，4克白糖，打入一顆雞蛋，用筷子把雞蛋攪散，再分次加入180毫升溫水，攪拌成大面絮，下手揉成光滑的面團，蓋上保鮮膜醒發至兩倍....<p>1.準備400克面粉加入4克酵母，4克白糖，打入一顆雞蛋，用筷子把雞蛋攪散，再分次加入180毫升溫水，攪拌成大面絮，下手揉成光滑的面團，蓋上保鮮膜醒發至兩倍大。</p><p><img alt="正宗紅豆餅的做法大全（紅豆餅這個做法才好吃）(1)" src="/static/upload/image/20231217/f72328a5-f008-4e9e-bb71-b30cd563d332.jpg"/></p><p>2.案板上撒點干粉防粘，把發好的面團放在案板上，揉一揉排出多余的空氣，在搓成長條分成大小均勻的面劑，把面劑按扁搟薄，包上豆沙餡，收口處捏緊防止露餡，整理成圓形按扁，全都包好后蓋上保鮮膜2次醒發10分鐘。</p><p><img alt="正宗紅豆餅的做法大全（紅豆餅這個做法才好吃）(2)" src="/static/upload/image/20231217/7122748c-6681-42b2-92fb-52da12f12e27.jpg"/></p><p>3.餅鐺刷油預熱，放入醒發好的餅坯，上面刷點油鎖住水份，蓋上蓋子烙2分鐘，時間到翻個面在烙2分鐘，烙至兩面金黃用鏟子按壓一下快速回彈就可以出鍋了。</p><p><img alt="正宗紅豆餅的做法大全（紅豆餅這個做法才好吃）(3)" src="/static/upload/image/20231217/24b9c67e-2eec-48bd-90d5-6a6656906b4c.jpg"/></p><p>4.這樣一款香軟可口的紅豆餅就做好了，餡料是自己炒的，外皮金黃又香軟，如果你也喜歡就點個關注收藏吧，點我頭像觀看更多美食視頻。</p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！