導讀By我是郡主大人i用料東北大米80克瘦肉絲隨意無鉛皮蛋2個水適量鹽適量做法步驟1、皮蛋去殼2、皮蛋切碎3、在超市買現成的瘦肉絲，也可以買瘦肉回來自己切絲4、....

By 我是郡主大人i

用料

• 東北大米 80克
• 瘦肉絲 隨意
• 無鉛皮蛋 2個
• 水 適量
• 鹽 適量

做法步驟

1、皮蛋去殼

2、皮蛋切碎

3、在超市買現成的瘦肉絲，也可以買瘦肉回來自己切絲

4、東北大米洗干凈后，放入鍋中，加入適量水，大火煮開，煮開后轉小火煮20分鐘直至大米濃稠軟爛。放入切碎的皮蛋煮3分鐘，放入瘦肉絲，適量鹽，等瘦肉絲煮熟后即可出鍋（煮太久瘦肉絲會柴）

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

喜歡這個食譜記得收藏、關注哦！歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。