導讀花甲應該每個人都很喜歡吃吧！我也不例外，哈哈，每次都能配上一碗大米飯，把花甲和青紅椒都干光盤了..真是太能吃了By小黑姑娘呀用料花甲500g紅椒1條尖青尖1....

花甲應該每個人都很喜歡吃吧！我也不例外，哈哈，每次都能配上一碗大米飯，把花甲和青紅椒都干光盤了..真是太能吃了

By 小黑姑娘呀

用料

• 花甲 500g
• 紅椒 1條
• 尖青尖 1條
• 小蔥 2根
• 蒜頭 5瓣
• 蠔油 1勺
• 食用油 適量
• 醬油 1勺半

做法步驟

1、準備的食材紅青椒，蒜頭，小蔥，花甲，買回來的花甲用鹽水泡一下，可以吸掉沙子。

2、水開下入花甲，花甲煮開殼撈起來用清水輕輕沖下清水。

3、把青紅椒切成條狀，小蔥切段，蒜頭切碎，還有煮開的花甲放置一旁準備用。

4、起鍋燒油，油熱放入準備好的配料倒入鍋中爆香

5、加入一點油，倒入花甲翻炒，下一勺蠔油，1勺半醬油爆炒，爆炒均勻就可以出鍋了。

6、這樣好吃的花甲就完成啦！

小貼士

醬油蠔油個人咸淡可調，我下的量吃起來剛剛好，配米飯可香啦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

喜歡這個食譜記得收藏、關注哦！歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。