導讀對煙熏的食物一直莫名喜歡，普通外買的很不放心。有了煙熏烤箱就可以在家輕松玩轉各種煙熏美食了！西餐廳的高級煙熏料理想吃就吃。吃雞也要吃出高級感，春節宴客，來盤....

對煙熏的食物一直莫名喜歡，普通外買的很不放心。有了煙熏烤箱就可以在家輕松玩轉各種煙熏美食了！西餐廳的高級煙熏料理想吃就吃。吃雞也要吃出高級感，春節宴客，來盤櫻桃木煙熏雞腿，絕對驚艷你的味蕾！西餐廳的高級煙熏料理宅家也能玩轉！

By 甜豌豆哎 【豆果美食官方認證達人】

用料

• 雞全腿 2只
• 雞蛋 4個
• 辣椒粉 適量
• 花椒粉 適量
• 蜂蜜 2勺
• 料酒 2勺
• 生抽 5勺
• 蠔油 1大勺
• 櫻桃木屑 6克
• 橄欖油 1勺
• 迷迭香 幾根
• 干香草 適量

做法步驟

1、準備好食材。

2、櫻桃木屑是必備的哦！

3、大雞腿先劃幾刀，好入味。

4、加入辣椒粉，花椒粉，蠔油，料酒，生抽，干香草，抓勻。

5、放保鮮袋中腌制2小時以上，冷藏隔夜最好，注意翻面幾次。

6、煮好雞蛋，剝殼備用。吃過煙熏雞蛋，就不想吃白煮蛋啦，哈哈！

7、將雞腿刷點油，放進烤箱，200℃烤20分鐘。

8、在煙熏鍋中放入6克櫻桃木屑。

9、將烤好的雞腿放在支架上，再放上煮好的雞蛋，很貼心的配置了兩層烤網，哈哈，上下鋪很適用啦！

10、蓋好煙熏鍋的蓋子。選擇煙熏功能，230度25分鐘。打開后，誘惑的香味滿屋四溢。超美膩的色澤看到沒。

11、超級誘惑！趕緊來！擠點檸檬汁，更香哦！滿滿的高級感！趕緊端上桌！

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