導(dǎo)讀By芡芡的小廚房用料鮮鮑魚(yú)8頭粉絲1把蒜4個(gè)小米椒2個(gè)蔥綠一小把鹽、雞精少許醬油1勺蠔油1勺油適量做法步驟1、準(zhǔn)備以上食材。1.鮑魚(yú)和鮑魚(yú)殼用牙刷刷洗干凈，....

By 芡芡的小廚房

用料

• 鮮鮑魚(yú) 8頭
• 粉絲 1把
• 蒜 4個(gè)
• 小米椒 2個(gè)
• 蔥綠 一小把
• 鹽、雞精 少許
• 醬油 1勺
• 蠔油 1勺
• 油 適量

做法步驟

1、準(zhǔn)備以上食材。 1.鮑魚(yú)和鮑魚(yú)殼用牙刷刷洗干凈，去掉底部?jī)?nèi)臟。 2.粉絲提前泡軟。 3.蒜和小米辣切末

2、鍋中放油，油熱后轉(zhuǎn)小火倒入翻炒出香味出鍋，再倒入鹽、雞精、耗油、醬油攪和均勻。

3、粉絲鋪在殼上。

4、鮑魚(yú)鋪在粉絲上。

5、蒜蓉醬放少許在粉絲上，再多放點(diǎn)在鮑魚(yú)上。大火燒開(kāi)后上鍋蒸七分鐘。

6、蒸熟后取出撒點(diǎn)蔥花即可～

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