導讀作者：彤寶愛吃肉用料刀削面1份葫蘆1個西紅柿1個洋蔥半個雞蛋2個香菜3棵蒜3瓣姜3片食用油適量十三香適量鹽適量生抽適量醋適量做法步驟1、準備好所有食材，一份....

作者：彤寶愛吃肉

用料

刀削面 1份

葫蘆 1個

西紅柿 1個

洋蔥 半個

雞蛋 2個

香菜 3棵

蒜 3瓣

姜 3片

食用油 適量

十三香 適量

鹽 適量

生抽 適量

醋 適量

做法步驟

1、準備好所有食材，一份刀削面，葫蘆切片，蒜切片，洋蔥切絲，姜切絲，西紅柿切小塊，香菜切段，雞蛋打散備用。

2、起鍋熱油先炒好雞蛋，盛出備用。

3、鍋中放適量油，放入蒜姜翻炒。

4、依次放入洋蔥，葫蘆炒熟。

5、放入切好的西紅柿炒勻。

6、再放入炒好的雞蛋，十三香，鹽，生抽炒勻。

7、放入煮好的刀削面炒兩三分鐘入味即可。

8、盛出放入香菜和醋開始享用吧。

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