發(fā)布時間:2025-10-21閱讀(3)
柚媽柚子專業(yè)月嫂介紹:產(chǎn)婦吃圣女果能夠很好的補充身體需要的物質(zhì),盡快恢復身體健康,但是產(chǎn)婦不宜吃用生冷的東西,最好是將圣女果炒熟了之后再吃,這樣才能夠幫助我們更好的吸收里面的營養(yǎng)成分。但是由于圣女果吃多了容易造成胃部積食,所以建議食用圣女果的時候不要過量。

蛋心圣女果的
用料:雞蛋,橙子,圣女果,蔥花,豬油
做法:
1. 將雞蛋打碎,攪拌均勻,加入適量鹽、味精。
2. 雞蛋蒸熟后,正面扣在盤子上,中間插上圣女果。
3. 將橙子切成半圓片擺在邊上,最后用蔥花點綴。
小貼士:圣女果可 以增加人體的抵抗能力,延緩人的衰老、減少皺紋的產(chǎn)生,所以,特別適合女生用來美容
菠蘿圣女果酸甜排骨
用料:排骨500克,菠蘿半個,圣女果6個,黃瓜一小段,雞蛋1個,生粉若干,糖,醋,番茄醬,油,鹽,酒,生抽,生姜
做法:
1.排骨用流動水沖泡至沒有血水,瀝干水分,放少量酒、鹽、生粉、生抽拌勻,腌1個小時
2.菠蘿切小塊,用淡鹽水浸泡30分鐘后,撈起瀝干水分;黃瓜切小丁;圣女果清洗干凈后對半切開

3.把雞蛋磕進大碗,攪散,加入生粉,攪拌成糊狀
4.把雞蛋糊倒進排骨中拌勻,讓每塊排骨都沾上雞蛋糊
5.小奶鍋里放油,燒至大熱,夾排骨放進鍋里,一塊一塊地放,以免粘連,先大火炸下,等定型后再轉(zhuǎn)小火炸熟,分3次把排骨炸好,撈起瀝油晾涼
6.重新把油燒熱,倒進排骨,大火復炸1分鐘左右炸好的排骨瀝干油
7.用糖、醋、茄汁、水淀粉兌成調(diào)味汁,差不多有半碗
8.熱油鍋,爆香姜片,加入切丁的黃瓜,煸炒至黃瓜斷生,倒入調(diào)味汁,煮開,關火
9.倒入炸好的排骨,翻拌均勻,讓每塊排骨都沾上調(diào)味汁
10.倒入菠蘿和圣女果,全部材料翻拌均勻即可
柚媽柚子專業(yè)月嫂提醒:產(chǎn)婦分娩后代謝旺盛,出汗量和尿量增多,若不能及時補充水果、蔬菜,易引起便秘。特別是在炎熱的夏天,產(chǎn)婦在這個時節(jié)坐月子時可吃些適宜消暑的飲食,產(chǎn)婦出汗多、口渴時,可以食用圣女果,不用盲目忌口,以避免產(chǎn)褥中暑。
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