導讀，我來為大家科普一下關于清蒸帶魚的做法?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!清蒸帶魚的做法首先處理帶魚將帶魚切段去除內臟再清洗干凈用廚房紙吸干水分。加一....

，我來為大家科普一下關于清蒸帶魚的做法?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

清蒸帶魚的做法

首先處理帶魚 將帶魚切段去除內臟 再清洗干凈 用廚房紙吸干水分。加一勺料酒和少許鹽 姜絲 一起抓勻腌制十五分鐘在盤子底部鋪上姜絲 放上腌制好的帶魚段。蒸鍋大火燒開水后 放入帶魚 大火蒸8分鐘八分鐘后取出帶魚 倒出帶魚蒸出來多余湯汁水分澆上一勺蒸魚豉油 灑上紅椒段蔥花 然后澆上一勺熱油美味的清蒸帶魚就做好了 這樣的做法極大的保留了帶魚本身的鮮味 而且也更少油健康。,