<span class="answer">導讀</span>人生一世短短幾十年，別老胡思亂想，得找點樂子，騷哥的樂子就是弄點好吃的喝兩杯，豈不快哉，導讀：夏季，這種果實多吃，止咳、潤肺、營養價值高，千萬別錯過。“人間....<blockquote><p>人生一世短短幾十年，別老胡思亂想，得找點樂子，騷哥的樂子就是弄點好吃的喝兩杯，豈不快哉，</p><p>導讀：夏季，這種果實多吃，止咳、潤肺、營養價值高，千萬別錯過。</p><p>“人間煙火氣，最撫凡人心，三餐有菜，四季有湯”，無論生活多苦累，按時吃飯，美食能瞬間治愈所有的煩惱憂愁。</p><p>六?月?迎來了瓜果飄香的夏季。夏季是熱烈且充滿希望的季節，各種蔬菜水果都迎來了它們的收獲時節，最近我們這里的大楊梅也開始采摘了。雖然剛剛上市，價格有點小貴，但是依然阻擋不了吃貨們對它的向往，很多同事朋友都已經嘗了鮮！其實，除了大楊梅，還有一種果實也正是鮮美之時，它就是～枇杷。</p><p><img alt="熬枇杷膏是枇杷花好還是枇杷果好（六月枇杷鮮嫩多汁）(1)" src="/static/upload/image/20231217/a0065342e88b46d88b4232081b0e022b.jpg"/></p><p>枇杷</p><p>天氣干燥，脾氣暴躁，需要潤燥</p><p>誰來搭救啊？</p><p>那就是枇杷了吧！</p><p>中醫認為，枇杷獨備四時之氣，春實、夏熟、秋萌、冬花，藥用價值更高，是一種清熱祛濕高手。偶感風寒，咽喉腫痛，咳嗽痰多，熱氣濕氣時，吃上一勺濃稠的枇杷膏，便是家喻戶曉的土方。</p><p>不僅如此，枇杷還能潤五臟滋心肺，是養肺佳品，李時珍在《本草綱目》中就記載過。</p><p>枇杷渾身是寶，不僅是夏天的佳果，而且果實做成枇杷膏、枇杷蜜也有藥用效果，絕對是臘月寒冬里的養生佳品！</p><p>對于很多人而言，這個時令的一口美味，便是清肺止咳的那一劑香甜——枇杷膏。按照老偏方的做法，逢有咳嗽，便會摘一些枇杷，刷凈枇杷上的茸毛，加老冰糖，用水煎服，這是很多人一生都忘不了的老味道。</p><p>枇杷藥用價值很高，味甘酸、屬性平中帶些許涼，基本上既不偏寒也不偏熱，任何體質的人都可以吃。</p><p>枇杷 香甜可口、柔軟細嫩、香氣撲鼻、鮮嫩多汁，</p><p><img alt="熬枇杷膏是枇杷花好還是枇杷果好（六月枇杷鮮嫩多汁）(2)" src="/static/upload/image/20231217/fb7741c1c7514a9983a9349f3f445090.jpg"/></p><p>枇杷</p><p>枇杷營養豐富，可作為水果食用，具有止渴、潤燥、清肺、止咳等功效，《本草綱目》中記載：“枇杷葉氣薄味厚，陽中之陰，治肺胃之病”，枇杷葉也可用來治療胃病。早在西漢時期中國就開始栽培枇杷，到唐代已極為普遍，白居易有詩“淮山側判楚江陽，五月枇杷正滿林”，寫出了枇杷盛栽的景色。也是從唐宋時期開始，枇杷就被看作高貴，美好，吉祥，繁榮的美好象征。</p><p><strong>川貝枇杷膏</strong></p><p><img alt="熬枇杷膏是枇杷花好還是枇杷果好（六月枇杷鮮嫩多汁）(3)" src="/static/upload/image/20231217/187e9488b4e744df9378f7bcd1702429.jpg"/></p><p>枇杷</p><p>挑選果大肉厚的枇杷，去籽，去皮，清洗干凈，瀝干水分，</p><p><img alt="熬枇杷膏是枇杷花好還是枇杷果好（六月枇杷鮮嫩多汁）(4)" src="/static/upload/image/20231217/0348975317364cf0b31f1cf6f3cfe12b.jpg"/></p><p>加入冰糖腌制</p><p>五斤枇杷放一斤冰糖抓拌均勻腌制出汁水，待冰糖完全融化，</p><p><img alt="熬枇杷膏是枇杷花好還是枇杷果好（六月枇杷鮮嫩多汁）(5)" src="/static/upload/image/20231217/4e1c9dad577c48c2b981e3a51c9cd350.jpg"/></p><p>熬夜制</p><p>大火燒開，小火慢熬，不停攪拌防止粘鍋，變黏稠后加入蜂蜜、川貝粉、陳皮碎，繼續熬煮至濃稠起膠狀即可。</p><p><img alt="熬枇杷膏是枇杷花好還是枇杷果好（六月枇杷鮮嫩多汁）(6)" src="/static/upload/image/20231217/73de2dd651624a6f8ec5dc99747c7855.jpg"/></p><p>成品</p><p>熬好的川貝枇杷膏，放涼后倒入瓶中封瓶，放入冰箱冷藏，隨吃隨取。</p><blockquote><p>騷哥與美食交手多年，所有的不開心，沒有一頓美食解決不了的問題，有，那就兩頓，唯有美食解憂愁。</p></blockquote><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！