導讀鹽焗×雞蛋【Bakedeggwithsalt】美食在精不在量，鹽焗雞蛋，是一種風味獨特的美食，深受美食愛好者的喜愛，今天小編做了一道鹽焗雞蛋咸香入味，有一點....

鹽

焗

×

雞

蛋

【 Baked egg with salt 】

美食在精不在量，鹽焗雞蛋，是一種風味獨特的美食，深受美食愛好者的喜愛，今天小編做了一道鹽焗雞蛋

咸香入味，有一點Q彈的感覺，吃不出一點腥味。

不太咸，又很鮮

食材：

雞蛋適量，白醋適量，海鹽（福鹽）適量

香料：

十三香10克，花椒、桂皮、小茴香、八角等適量

做法

將雞蛋清洗干凈后， 適量的白醋 適量清水浸泡20分鐘

取出來，用紙巾把雞蛋擦拭干

在鍋里放入一袋鹽，倒入香料，起火，翻炒均勻，把雞蛋整齊放入鍋里，在雞蛋上層鋪滿一層海鹽

放入鍋中焗10分鐘就可以了

04

鹽焗雞蛋，小編建議用海鹽，尤其是福鹽，不太咸，又很鮮，能夠增加雞蛋營養(yǎng)的同時，吃起來不會感到很咸，而且會帶有獨特的鮮味。

美味健康的鹽焗雞蛋，你學會了嗎？

歡迎評論留言，話不多說，我的鹽焗雞蛋要出鍋了

輕咸海鹽 守護味蕾健康最后一道防線

輕咸海鹽，0添加抗結劑，減少了食品添加劑的帶來的困擾，輕咸海鹽，天然低鈉，鈉的含量自然低于普通食鹽的含量，其富含的鈣、鎂、鉀、鋅、硒等數十種元素，能夠平衡人體所需的鈉元素、鉀元素吸收，有益人體的健康，更適合中老年人和高血壓等慢性疾病患者長期食用。