導讀最近一直想吃陳皮紅豆沙，終于買到好的紅豆啦。這是一款家喻戶曉的廣東傳統甜品，用最傳統的搭配，煮出最令人回味的味道。加入陳皮的紅豆沙，稠稠沙沙的。快來學習。陳....

最近一直想吃陳皮紅豆沙，終于買到好的紅豆啦。這是一款家喻戶曉的廣東傳統甜品，用最傳統的搭配，煮出最令人回味的味道。 加入陳皮的紅豆沙，稠稠沙沙的。快來學習。

陳皮紅豆沙的做法

1

準備所需材料。

2

紅豆提前一晚用清水泡上，陳皮用清水泡半小時。

3

用刀把陳皮白色部分刮掉。

4

將泡好的好豆洗凈。

5

鍋內加入清水，倒入紅豆。

6

再加入陳皮。

7

開大火煮開，轉小火慢慢熬。

8

熬至紅豆軟綿，脫殼，起沙。

9

然后加入冰片糖。

10

煲至冰片糖溶化即可。

小貼士營養價值分析

紅豆富含鐵元素，多吃紅豆，有補血、促進血液循環的效果，同時還能補充經期營養、舒緩經痛。紅豆含有豐富的B族維生素與皂苷，不但能夠減少脂肪囤積，還能夠排除體內多余水分，對于臉部浮腫或下半身水腫型肥胖有改善效果。紅豆富含膳食纖維，有助于腸道蠕動，并能清除腸內廢物，預防便秘。