導(dǎo)讀面粉別只會(huì)做饅頭包子了，教你新吃法做成蔬菜面片，美味噴香，我家孩子呼啦啦能吃一大碗，美味還簡單。面粉是我們生活中最常見的食材了，算是我媽說的家中必備的東西了....

面粉別只會(huì)做饅頭包子了，教你新吃法做成蔬菜面片，美味噴香，我家孩子呼啦啦能吃一大碗，美味還簡單。面粉是我們生活中最常見的食材了，算是我媽說的家中必備的東西了，它既可以做主食也可以做零食。不想做飯時(shí)，把剩下的蔬菜切一切撒上兩把面粉，5分鐘就做成一張餅了。

對(duì)于單身黨來說自己一個(gè)人隨便吃點(diǎn)什么就好了，但是老是吃這種素面配臊子還是有點(diǎn)無聊，吃方便面把也不太健康，所以啊，我還是多找?guī)讉€(gè)簡單快手的食材來做。今天分享的這個(gè)面片很有特點(diǎn)，是一種綠色的面片哦。

加上最近晚上都是吃得比較重口的火鍋串串，就想吃點(diǎn)清淡的又簡單的，這個(gè)面片就很和我胃口，不用發(fā)面也不用搟面，雙手一攪，剪刀一剪，面片就做好了，都不怎么費(fèi)事，里邊還加了雜糧小米和蔬菜韭菜，從營養(yǎng)搭配來說就能甩普通面條幾條街了。山東剪刀面新做法，柔軟勁道，簡單又美味，比拉面都好吃。

這不今天小妹從夏令營回來，看到我做的新奇面皮，一個(gè)小朋友吃了比臉還大的一碗，他可真是一個(gè)吃貨啊。沒辦法，東西做少了還得再做碗，第一次做花了25分鐘，第二次就只花了10分鐘還是挺快的。這種簡單好做的就適合懶人做，一點(diǎn)都不麻煩，喜歡吃面食的可以Get起來了。

【韭菜剪刀面】

200g面粉、300g韭菜、鹽4g、小米100g、1顆雞蛋；

超級(jí)詳細(xì)的做法來啦：

1、先把剛剛準(zhǔn)備好的小米放進(jìn)料理機(jī)打成粉末。

2、把洗干凈的韭菜切成比較碎的韭菜末，放入一些些鹽腌制一會(huì)兒。

3、當(dāng)韭菜腌出水分后，再倒入200 g的面粉攪和攪和，把先前準(zhǔn)備好的小米粉也放進(jìn)去，打入一顆雞蛋攪和攪和，揉成光光的面團(tuán)就好。

4、拿出一把干凈的剪刀，把面團(tuán)剪成面片，在剪的時(shí)候不要忘記撒面粉了，這樣面片就不會(huì)互相粘連在一起了。

5、最后燒一鍋開水，水劇烈的翻騰時(shí)，把面片放進(jìn)鍋里煮熟，全程大火哦，但面片浮起來，并且中間沒有白心時(shí)就好啦。

6、調(diào)料呢，按自己的喜好調(diào)制，今天我就偷懶了，放了先前做的牛肉剁椒醬做成干拌面片，就不用在調(diào)味了，特別省事。

今天給大家分享的山西特色剪刀面，你喜歡嗎？面片的新做法，新穎又美味，孩子特別喜歡吃，如果你也喜歡吃面食不妨試著做一做吧，特別簡單好做。今天的分享就到這兒了，喜歡我的朋友，記得關(guān)注我喲~~

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