當前位置:首頁>美食>巴沙魚的具體做法巴沙魚這做法出鍋沒想到這么好吃
發布時間:2025-10-22閱讀(4)
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哈嘍,朋友們大家好,我是小海,小海廚房今天給大家分享醬香濃郁的【醬香巴沙魚】的家常做法

1.食材準備:巴沙魚,青豆,玉米粒,紅蘿卜一根,大蒜兩瓣
2.巴沙魚洗凈用刀從中間劃開,再切成小塊

裝入碗中,加入半勺白胡椒粉,一勺淀粉,一勺食用油

抓拌均勻腌制15分鐘

3.青豆玉米粒清洗干凈瀝干水分備用,紅蘿卜洗凈切小丁備用

大蒜切末備用

4.鍋內油熱,放入腌制好的巴沙魚,煎炒至定型

倒入蒜末炒香

再倒入玉米青豆胡蘿卜翻炒至斷生

調味:加入一勺料酒,一勺生抽,一勺黃豆醬,一勺白糖翻炒均勻,再加入半碗清水

咕嚕一會使其入味,湯汁濃稠即可出鍋



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