導(dǎo)讀吃，是電影最常出現(xiàn)的主題之一。宮崎駿《虞美人盛開的山坡》相比較美食紀(jì)錄片，每一部經(jīng)典的美食劇情片，都交織著美味與人生，有飯、有愛、有故事。李安《飲食男女》國(guó)....

吃，是電影最常出現(xiàn)的主題之一。

宮崎駿《虞美人盛開的山坡》

相比較美食紀(jì)錄片，每一部經(jīng)典的美食劇情片，都交織著美味與人生，有飯、有愛、有故事。

李安《飲食男女》

國(guó)慶長(zhǎng)假，一份關(guān)于美食電影的清單為你呈現(xiàn)，每一部都能讓你真切感受到愛與美食有多重要。

看過(guò)那么多美食電影，卻還是期待下一頓飯。

《 食 神 》

港式茶餐廳的美食啟蒙

豆瓣評(píng)分 7.9

作為經(jīng)典的童年記憶，無(wú)數(shù)孩子的“港式美食啟蒙”，就從這部電影開始。

史提芬周在飲食界是享譽(yù)盛名的食神，但性格有些缺陷，后來(lái)被身邊得力助手陷害，一夜間一無(wú)所有。

他認(rèn)識(shí)了大姐大火雞及一眾老大，他們聯(lián)手推出“爆漿癩尿牛丸”。

電影里可以像乒乓球一樣Q彈的牛丸

史提芬周重出江湖的道路也越來(lái)越順利。

為了重新奪回食神的位置，他回到內(nèi)地，找到“中國(guó)廚藝學(xué)院”受訓(xùn)。

火雞一路跟著他想對(duì)他表白，史提芬被對(duì)手追殺，火雞不顧生命為他擋了一槍，生死未卜。

學(xué)成歸來(lái)的史提芬如期到達(dá)食神比賽的場(chǎng)地，沒想到裁判卻被對(duì)手收買。

周星馳的無(wú)厘頭表演在這部電影里表現(xiàn)得淋漓盡致，不僅僅有“秀色可餐”的美食，更傳遞給觀眾一絲絲感動(dòng)。

食神大賽最后，薛家燕對(duì)“黯然銷魂叉燒飯”的評(píng)價(jià)，是最經(jīng)典的童年回憶。

“我從沒吃過(guò)這么好吃的叉燒，救命啊！叉燒的肉汁鎮(zhèn)在纖維里面，好似江河匯聚，而且里面的肉筋被內(nèi)力打碎，入口極之松化，再配合用火云掌煎成的糖心荷包蛋，哇！這叉燒太棒了！塵世間沒有形容詞可以形容它了！”

星爺作品的魅力就在于，從人小物跌宕起伏的人生中，領(lǐng)悟成功的真諦只有一條：把自己份內(nèi)的事情做到極致，那你就離成功不遠(yuǎn)了。

香 港

\ 鏞 記 酒 家 /

美食書籍《蔡瀾嘆名菜》里，對(duì)鏞記酒家的描寫，真是讓人記憶猶新。

時(shí)過(guò)境遷，鏞記的家族內(nèi)斗，仿佛一部豪門爭(zhēng)產(chǎn)大戲。

但無(wú)論發(fā)生了什么，鏞記菜品的味道，永遠(yuǎn)保持著一流的水準(zhǔn)。

尤其是招牌的燒鵝和叉燒，是最正宗的香港口味代表。

香港 鏞記酒家

地址 香港中環(huán)威靈頓街32-40號(hào)

營(yíng)業(yè)時(shí)間 周一至周日 11 : 00 - 23 : 30

電話 852 - 25221624

人均 ￥ 363

《 蒲 公 英 》

溫情日式拉面館

豆瓣評(píng)分 8.4

周星馳《食神》吃的是娛樂，李安《飲食男女》吃的是交流，而日本電影《蒲公英》則以一種文藝的視角，意在吃的“儀式感”。

單親媽媽蒲公英在丈夫去世后，獨(dú)自經(jīng)營(yíng)一家名為“來(lái)來(lái)軒”的拉面館。

但她的手藝實(shí)在欠佳，以致食客稀少，小店舉步維艱。

長(zhǎng)途貨運(yùn)司機(jī)黑郎在暴雨之夜，落腳來(lái)來(lái)軒。

黑郎直言不諱指出了拉面存在的問(wèn)題。學(xué)藝心切的蒲公英請(qǐng)求黑郎收她為徒，提升廚藝。

出于對(duì)母子境遇的同情，黑郎對(duì)蒲公英展開魔鬼式訓(xùn)練，并帶著她走訪附近的拉面館，學(xué)習(xí)吸取同行們的經(jīng)驗(yàn)。

在這一過(guò)程中，不斷有業(yè)內(nèi)名師和熱心好友加入進(jìn)來(lái)，共同協(xié)助蒲公英習(xí)練廚藝，研制足以吸引萬(wàn)千食客的美味拉面。

作為經(jīng)典的美食電影，《蒲公英》里有很多如何做面的情節(jié)，看得人垂涎欲滴。

很多人看完之后都會(huì)直奔拉面館，來(lái)碗拉面。

東 京

\ 面 屋 一 燈 /

日本有專門針對(duì)國(guó)民的拉面數(shù)據(jù)網(wǎng)站，東京拉面店里的top1，就是面屋一燈（麺屋一燈）。

店里的招牌料理是沾面，面條都是自家制作的。

沾汁是用燉煮八小時(shí)的雞白高湯加五種魚介調(diào)制而成的。海鮮味并不突兀，被雞湯調(diào)劑得溫和鮮香。

雞肉丸最別致，里面加了雞脆骨和柚子。

來(lái)一顆半熟玉子（溏心蛋），治愈所有不開心。

除了沾面之外，面屋一燈傳統(tǒng)的日式豚骨拉面也非常出挑。

豬肩肉很緊致，顏色粉嫩到被人誤解為生肉；五花肉柔潤(rùn)肥美，用叉燒醬汁調(diào)味，簡(jiǎn)直甩出那些連鎖拉面店無(wú)數(shù)條街。

面屋一燈哪里都好，但是去之前，要做好排隊(duì)的心理準(zhǔn)備。

東京 面屋一燈（麺屋一燈）

地址 東京都葛飾區(qū)東新小巖 1 - 4 - 17

營(yíng)業(yè)時(shí)間 11 : 00 - 15 : 00，18 : 00 - 22 : 00

人均 ￥ 100

《 朱 莉 與 茱 莉 亞 》

熱愛生活的法餐廳

豆瓣評(píng)分 8.0

茱莉婭是一位生活在法國(guó)的女人，她熱愛生活，對(duì)烹飪充滿了激情。

她熱衷于上烹飪課，做烹飪老師，有自己的烹飪事業(yè)。

而朱莉只是個(gè)普通的上班族，生活平凡，有著并不開心的工作。她想通過(guò)美食和堅(jiān)持，成為一個(gè)更好的人。

在丈夫的建議下，朱莉決定寫博客，向茱莉婭學(xué)習(xí)，用 365 天做 524 種美食。

最后，她找到了自己，也找到了烹飪真正的意義。

影片中有大量關(guān)于美食的鏡頭，幾乎全部都是真材實(shí)料，只有少數(shù)巧克力鏡頭用的是替代物。

電影交錯(cuò)講述了兩個(gè)女人的故事，有關(guān)愛情，事業(yè)，烹飪與生活。

她們也曾迷茫過(guò)、無(wú)助過(guò)，但她們并沒有放棄生活，而是學(xué)著在日常生活中尋找生活的意義。

巴 黎

\ Desvouges /

《朱莉與茱莉亞》里，愛、友誼與家庭的氛圍讓觀者暖心；而Desvouges作為一家簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單卻評(píng)分超高的小餐廳，也有著這種暖心的氛圍。

友善的老板，周圍談話的本地人，很容易讓人在巴黎街頭產(chǎn)生親近之感。

餐廳外有三四張露天的桌子，室內(nèi)有八九張桌子，裝修簡(jiǎn)單，供應(yīng)地道的南部法國(guó)菜，以菜品取勝。

沒有酒單，但是當(dāng)你點(diǎn)完餐后，老板會(huì)根據(jù)你所點(diǎn)的菜品來(lái)推薦搭配的酒。

完全不用擔(dān)心法語(yǔ)不夠用，因?yàn)閚ice的老板會(huì)用英文幫你耐心解釋。

巴黎 Desvouges 餐廳

地址 6 rue des Fosses Saint Marcel, Paris 75005，

Franch

營(yíng)業(yè)時(shí)間 周一至周五 12 : 00 - 14 : 00

電話 33 1 47 07 91 25

人均 ￥ 200

《 濃 情 巧 克 力》

秀色可餐的巧克力店

豆瓣評(píng)分 8.0

美麗的薇安蘿雪帶著女兒來(lái)到一個(gè)平靜的小鎮(zhèn)，在當(dāng)?shù)亟烫玫膶?duì)面，開了一間名為“天上人間核桃糖”的巧克力店。

巧克力香濃的氣味在小鎮(zhèn)上空飄蕩，吸引了一整個(gè)小鎮(zhèn)的居民。

神奇的是，薇安每次做出來(lái)的巧克力，都能發(fā)掘每個(gè)人心中隱秘的渴望。

小鎮(zhèn)居民原本封閉灰暗的生活有了新的色彩。

但是，薇安帶來(lái)的活色生香卻激怒了小鎮(zhèn)里的神父，他視她為異類，想趕走她。

這時(shí)吉普賽人洛克斯遠(yuǎn)道而來(lái)，他保護(hù)薇安，最后與她相愛。

洛克斯（ Johnny Depp 飾）

電影沒有大起大落的情節(jié)，卻充滿異國(guó)風(fēng)情；俊男美女上演浪漫愛情，滿屏都洋溢著情欲色香味。

唯一的副作用，就是看完電影之后，滿腦子都是巧克力：費(fèi)列羅的，好時(shí)的，明治的，還有大份的法國(guó)德菲絲黑松露巧克力以及各種手工的巧克力。

倫 敦

\ Paul A Young Fine Chocolates /

Paul A Young Fine Chocolates絕對(duì)是倫敦最讓人印象深刻的巧克力店之一。

店鋪的紫色墻壁風(fēng)格鮮明。

店內(nèi)琳瑯滿目，盡是不同口味和包裝的巧克力；有選擇困難癥的人，絕對(duì)難以下手。

無(wú)論選哪種巧克力，每一口都是醇厚濃郁，讓人倍感幸福。

他家的Marmite松露巧克力入口即溶，贊得不得了。

還有巧克力蛋糕、巧克力冰淇淋，都非常值得一試。

倫敦 Paul A Young Fine Chocolates

地址 143 Wardour St, London W1F 8WA

電話 020 7437 0011

人均 ￥ 200