導讀基本上沒見過幾個小盆友不愛吃蝦的吧。然而呢我們家里這個就是個例外了，吃個蝦就像吃什么東西一樣能噎死她那種表情。我有時候就在想可能是我做的不好吃吧，然后我就嘗....

基本上沒見過幾個小盆友不愛吃蝦的吧。然而呢我們家里這個就是個例外了，吃個蝦就像吃什么東西一樣能噎死她那種表情。我有時候就在想可能是我做的不好吃吧，然后我就嘗試各種做法，今天這個牛奶味的蝦仁就成功讓她愛了，恨不得當飯吃！

By 鄧兒小食光

用料

• 基圍蝦仁 半斤左右
• 豌豆粒 適量
• 雞蛋 三個
• 牛奶 適量
• 鹽 1小勺
• 雞精 少量
• 糖 1勺
• 水淀粉 適量

做法步驟

1、準備蝦仁，雞蛋， 焯好水的豌豆粒， 牛奶（忘記拍了）

2、蝦仁焯水去腥，半分鐘就可以了

3、把雞蛋，豌豆粒，鹽，雞精，糖， 放一起打散

4、鍋里放油，放蝦翻炒幾下

5、倒入一大半調好的蛋液，劃幾下 讓蛋液充分包住蝦仁， 再次倒入剩下蛋液同樣劃幾下，讓蛋液包裹住蝦仁，定型就可以了

6、裝盤啦

小貼士

蛋液記得分兩次倒入哦，豌豆記得先焯水哈。

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