導讀By劉懿1用料土豆300g面粉50g土雞蛋2個鹽1g十三香1g做法步驟1、土豆刨絲，我這個還粗了一些，可以更細一點2、土豆絲，紅羅卜絲，香蔥，面粉，鹽，面粉....

By 劉懿1

用料

• 土豆 300g
• 面粉 50g
• 土雞蛋 2個
• 鹽 1g
• 十三香 1g

做法步驟

1、土豆刨絲，我這個還粗了一些，可以更細一點

2、土豆絲，紅羅卜絲，香蔥，面粉，鹽，面粉，十三香攪拌

3、不用加水，鹽會讓食材滲出一些水，在平底煎鍋擺成圈狀

4、把雞蛋打下去，小火，地面煎熟再翻面

5、擺盤，開吃

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