導讀烹飪步驟步驟1/11:準備食材：牛里脊肉300克、小蔥切段兩根、姜4片、胡蘿卜70克、雞蛋一個、淀粉和面粉各15克步驟2/11:將牛里脊肉切成小塊和姜片一起....

烹飪步驟

步驟1/11 :準備食材：牛里脊肉300克、小蔥切段兩根、姜4片、胡蘿卜70克、雞蛋一個、淀粉和面粉各15克

步驟2/11:將牛里脊肉切成小塊和姜片一起放入盆中，倒入涼水泡出血水，加涼水可以迅速把肉中的血水泡出， 不要加熱水哦，大約要泡40分鐘

步驟3/11 :小蔥洗凈用刀切成小段，胡蘿卜洗凈去皮切成小塊

步驟4/11 :將涼水泡好的牛肉瀝干水分（不要把姜片也放入料理機，姜片和牛肉泡在一起主要是去腥）和切好的蔥段還有胡蘿卜一起放入料理機打成泥

步驟5/11 :料理機攪好的牛肉放入碗中打上一個雞蛋攪拌均勻

步驟6/11 :攪拌好的牛肉分別再加入淀粉和面粉各15克再次攪拌均勻，如果是1周歲以上的孩子吃可以加點鹽但 不要放太多

步驟7/11 :將攪拌好的牛肉放入錫紙上，用手把牛肉攤成長條，錫紙從一邊把牛肉卷起卷成圓柱形狀，一定要用錫紙把牛肉卷緊

步驟8/11 :錫紙卷成圓柱形再把錫紙兩邊用手擰緊（像圖中一樣即可）

步驟9/11 :錫紙包好的牛肉放入蒸鍋，中火蒸20分鐘即可出鍋

步驟10/11 :把蒸好的牛肉火腿腸晾涼后打開錫紙（晾涼后的牛肉火腿腸用刀切的時候不宜散掉）

步驟11/11 :牛肉火腿腸晾涼后切成片就可以吃了，也可以給孩子下面條或者蒸雞蛋羹的時候切上幾片，美味好吃營養的寶寶輔食牛肉火腿腸就做好了，喜歡美食的朋友關注作者，轉發謝謝大家