導讀原來這才是檸檬最好吃的做法，即可干吃，也可泡水喝，做法特簡單嗨，大家好，我是妙妙！今天給大家分享一道即食檸檬片，夏天做上這樣一道即食小吃，不管是干吃還是用來....

原來這才是檸檬最好吃的做法，即可干吃，也可泡水喝，做法特簡單

嗨，大家好，我是妙妙！今天給大家分享一道即食檸檬片，夏天做上這樣一道即食小吃，不管是干吃還是用來泡水喝，都是十分的生津解渴。

之前和大家分享了一道檸檬黃瓜水的做法，深受廣大朋友們的喜愛，今天妙妙再接再厲，給大家分享一道用檸檬做特飲的另一種吃法。

相信喜歡用檸檬泡水喝的伙伴大都有過網購檸檬干片回來泡水喝的經歷吧，其實買來的檸檬片量少就不說了，味道確實差強人意，還不如在家自己動手做，味道可控，也能省下不少錢！

而今天要給大家分享的這道即食檸檬做法，我也是在自己親自嘗試掌握了制作要領后才敢和大家分享的，所以大家只要跟著我的步驟和技巧做，基本不會翻車哦！

這道即食檸檬片做出來，干吃的時候，你會覺得口感很Q，酸甜適中；用來泡水喝，清新酸甜可口，百每天來一杯都不膩。

廢話少說，接下來就馬上來和大家解鎖即食檸檬的詳細做法吧！

即食檸檬

準備好所需食材：檸檬一個、白砂糖50克、冰糖30克、食鹽2克、清水300克。

1、首先在手掌上倒入適量食鹽，然后把檸檬打濕之后用食鹽在皮上摩擦，然后用清水沖洗干凈。

2、把檸檬切成片裝盤待用。

3、在鍋中放入適量的水。

4、把檸檬片倒入鍋中焯水一分鐘。

5、檸檬片焯水后，重新倒入清水，放入白糖和食鹽小火慢慢燒煮，偶爾攪動一下，防止糊鍋，燒至檸檬片呈現透明狀即可。

6、在烤盤上墊上一層烘焙紙，把煮好的檸檬片整齊擺放在上面。

7、把檸檬片放入烤箱中，溫度設為100℃，時間為1.5小時。

烤好后，拿出烤箱，記得要小心，別燙到手了！把檸檬片夾出來裝盤即可開吃！

這樣做出來的檸檬片，看起來晶瑩剔透，直接干吃也是柔嫩中帶點Q，酸甜適中，喜歡吃甜一點的可以在制作的時候多放點糖即可，拿來泡水喝，也是清涼止渴又生津。

妙妙有妙招：

1、檸檬在清洗的時候，用食鹽在表皮上搓洗可以去除污垢的同時，還能去除農藥殘留，吃著更放心哦！

2、家中有電腦自動控制烤箱的朋友在制作這道即食檸檬的時候會省心一點，如果是機械烤箱的朋友，可能需要多費點心，久不久要去烤箱前瞄一眼，以防檸檬片烤糊了哦！

本文由《妙食記》原創，歡迎關注，帶你一起長知識！

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