導讀說起香菇油菜，大家平時在外面餐館呢，也能見得到，平時是在別人結(jié)婚宴席上的，也會有這道菜。可見這道菜是非常的受歡迎的，當然了它的營養(yǎng)價值也毋庸置疑，今天我們就....

說起香菇油菜，大家平時在外面餐館呢，也能見得到，平時是在別人結(jié)婚宴席上的，也會有這道菜。可見這道菜是非常的受歡迎的，當然了它的營養(yǎng)價值也毋庸置疑，今天我們就分享一道香菇油菜的家常做法，香嫩可口原汁原味，我們一起看一看吧。

我們準備一份清洗干凈的油菜，油菜一根一根掰好，香菇準備上幾個，再準備一些水淀粉。少許白糖和其他的一些調(diào)料。

首先我們起鍋燒水，水開之后將清洗干凈的油菜葉子放進去焯水一下。焯熟的油菜葉子，我們擺一下盤，沿著盤子的周邊擺上一圈。這樣可以更好看。

接著將清洗干凈的香菇切成薄片。然后再切上一些蒜片。

接著起鍋熱油，油熱之后將蒜片放進去爆香。加入切好的香菇片翻炒一下。加入一勺的耗油，還有一勺的醬油。加入少許的白糖。翻炒均勻，然后淋入水淀粉。炒至湯汁濃稠，然后就可以出鍋盛盤了

我們裝盤，直接澆在擺好盤的油菜上面。

在香菇上面再撒入一些白芝麻。再撒入一些生蒜末。好吃的香菇油菜呢，就大功告成了，您學會了嗎？好看又好吃，喜歡小慢的分享可以關(guān)注小慢美食哦，我們下期再見。