導讀By豆子很可愛用料油菜350克香菇3朵蔥半根姜幾片蒜3瓣味達美味極鮮醬油1勺味達美臻品蠔油2勺做法步驟1、準備好所有原材料，蔥切末，姜蒜、香菇切片青菜去蒂洗....

By 豆子很可愛

用料

• 油菜 350克
• 香菇 3朵
• 蔥 半根
• 姜 幾片
• 蒜 3瓣
• 味達美味極鮮醬油 1勺
• 味達美臻品蠔油 2勺

做法步驟

1、準備好所有原材料，蔥切末，姜 蒜、香菇切片青菜去蒂洗凈備用

2、鍋中燒水，水開放入青菜焯水十幾秒即可撈出

3、焯好水的青菜撈出瀝干水分備用

4、鍋中倒油，油熱放入蔥姜炒香

5、接著放入香菇片翻炒一下

6、倒入味達美味極鮮醬油1勺翻炒

7、接著倒入味達美臻品蠔油2勺

8、倒入焯好水的青菜翻炒均勻，出鍋前撒上蒜片即可

9、懷念已久的一道香菇油菜就做好啦！

小貼士

青菜一定要提前焯一下開水這樣炒起來的時候特別容易熟

油菜的營養功效

油菜味辛、性溫、無毒，入肝、肺、脾經；莖、葉可以消腫解毒，治癰腫丹毒、血痢、勞傷吐血；種子可行滯活血，治產后心、腹諸疾及惡露不下、蛔蟲腸梗阻。

1.降低血脂

油菜能活血化瘀，用于治療癤腫、丹毒。

2.幫助肝臟排毒

對皮膚瘡癤、乳癰有治療作用。

3.防癌抗癌

油菜中所含的植物激素，能吸附進入體內的致癌物質。

4.寬腸通便

治療多種便秘，預防腸道腫瘤。

5.強骨抗壓

能強健骨骼和牙齒，還具有緩解壓力的作用。

5.散血消腫

油菜還有促進血液循環、散血消腫的作用。孕婦產后淤血腹痛、丹毒、腫痛膿瘡可通過食用油菜來輔助治療。

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