導讀做法步驟1、紫甘藍一個，去掉外面的不好的皮，清洗干凈。2、切成細絲。3、先加入鹽腌制十分鐘。然后倒掉多余的水分。在放入蔥末，在放入雞精、白醋、香油調味即可。....

做法步驟

1、紫甘藍一個，去掉外面的不好的皮，清洗干凈。

2、切成細絲。

3、先加入鹽腌制十分鐘。然后倒掉多余的水分。在放入蔥末，在放入雞精、白醋、香油調味即可。

4、裝盤，很好吃哦！

5、顏色我也特別喜歡這個紫色。

心情故事

紫甘藍我有時候大拌菜，不過基本上都是切絲涼拌，味道特別好。紫甘藍具有重要的醫學保健作用。是一種天然的防癌藥物，紫甘藍含有豐富的維生素C，維生素E，維生素U，胡蘿卜素，還有纖維素。