導(dǎo)讀By圓圓Echo用料菠菜1把辣椒2個蒜2瓣生抽1勺辣椒油1勺香油1勺鮑魚汁1勺香醋適量砂糖適量鹽巴適量做法步驟1、菠菜沖洗干凈，去根2、鍋里燒開水，放入少量....

By 圓圓Echo

用料

• 菠菜 1把
• 辣椒 2個
• 蒜 2瓣
• 生抽 1勺
• 辣椒油 1勺
• 香油 1勺
• 鮑魚汁 1勺
• 香醋 適量
• 砂糖 適量
• 鹽巴 適量

做法步驟

1、菠菜沖洗干凈，去根

2、鍋里燒開水，放入少量的鹽巴，放入菠菜燙熟，水再次開，就可以撈起來了。

3、撈起來的菠菜，放入冰水冰一下

4、辣椒，蒜，蔥，香菜均切碎

5、菠菜從冰水里撈起來，控干水分，裝盤

6、把所有的材料放入菠菜大盤

7、攪拌均勻，放置20分鐘。

8、OK啦

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