導讀西蘭花營養(yǎng)豐富，孕婦吃了非常有好處。西蘭花中的維生素C是洋白菜的2到3倍，是西紅柿的5到6倍，可以增強孕婦的抵抗力。海參是高蛋白、低脂肪、低膽固醇的保健食物....

西蘭花營養(yǎng)豐富，孕婦吃了非常有好處。西蘭花中的維生素C是洋白菜的2到3倍，是西紅柿的5到6倍，可以增強孕婦的抵抗力。海參是高蛋白、低脂肪、低膽固醇的保健食物，具有極佳的滋補作用，同時它還含有大量滿足人體需求的微量元素，所以，海參是適合孕婦食用的 。

By 海參廚娘

用料

• 北極海參 1只
• 西藍花 200克
• 胡蘿卜 半根
• 生姜 適量 大蒜 適量 鹽 適量 雞精 適量 淀粉 適量

做法步驟

1、1.把海參，西藍花，胡蘿卜洗凈備用。

2、2.胡蘿卜切薄片。

3、3.碗里加一勺鹽和淀粉，把西藍花洗干凈。

4、4.加拿大海參切滾到片。

5、5.鍋里倒水，加一點鹽和油煮沸，將西藍花和胡蘿卜倒入鍋中焯水后撈出備用。

6、6.鍋中加入1大勺食用油燒至五成熱，放入姜蒜炒出香味。

7、7.海參倒進去翻炒一會，加上一小勺鹽、料酒，生抽和蠔油。

8、8.把西藍花和胡蘿卜放入鍋中，翻炒幾下，加水淀粉后準備出鍋。

9、9.出鍋前加點香油，即可裝盤盛出。

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