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對(duì)于每一位“干飯人”來(lái)說(shuō)，有一盤(pán)好的下飯菜，是尤為幸福的事情。今天就給大家分享一道“干飯人”必備下飯菜——欖菜肉末四季豆。一起學(xué)起來(lái)吧~ 太太樂(lè)#蒸雞原湯鮮雞汁，入味多汁做好菜#活動(dòng)火熱進(jìn)行中，7.17—8.17期間，參與跟做雞汁夏日鮮美好菜并上傳美食作品，就有機(jī)會(huì)贏驚喜大禮！趕緊戳https://m.douguo.com/activity/ncpzj/detail/3195?f=weixin

By 太太樂(lè)鮮味廚房

用料

• “太太樂(lè)”雞精調(diào)味料（三鮮） 5克
• “太太樂(lè)原味鮮”頭道生抽 5毫升
• 橄欖菜 50克
• 肉末 50克
• 四季豆 100克
• 鹽 5克
• 料酒 10毫升

做法步驟

1、準(zhǔn)備食材：橄欖菜50克，肉末50克，四季豆100克，“太太樂(lè)”雞精調(diào)味料（三鮮）5克，鹽5克，料酒10毫升，“太太樂(lè)原味鮮”頭道生抽5毫升~

2、炒肉末，加料酒去腥，炒至肉末出油，顏色微微發(fā)黃，盛出備用。四季豆切粒，加入少許鹽和食用油焯水，焯水時(shí)間要稍微長(zhǎng)一些，焯水后用冷水浸泡，備用。

3、熱鍋冷油，下四季豆翻炒，放入橄欖菜、肉末，加“太太樂(lè)”雞精調(diào)味料（三鮮）、鹽繼續(xù)翻炒。

4、最后加入“太太樂(lè)原味鮮”頭道生抽炒勻即可出鍋啦~

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