導(dǎo)讀蕎頭炒肉片材料:蕎頭260克豬肉150克六月鮮特級醬油1勺味達(dá)美臻品蠔油1勺玉米淀粉1勺鹽1小勺紅尖椒半個(gè)By雅雅楊小廚【豆果美食官方認(rèn)證達(dá)人】用料蕎頭26....

蕎頭炒肉片 材料: 蕎頭260克 豬肉150克 六月鮮特級醬油1勺 味達(dá)美臻品蠔油1勺 玉米淀粉1勺 鹽1小勺 紅尖椒半個(gè)

By 雅雅楊小廚 【豆果美食官方認(rèn)證達(dá)人】

用料

• 蕎頭 260克
• 豬肉 150克
• 醬油 1勺
• 蠔油 1勺
• 玉米淀粉 1勺
• 鹽 1小勺
• 紅尖椒 半個(gè)

做法步驟

1、豬肉切片加入一勺醬油

2、加入一勺蠔油

3、加入少許勺玉米淀粉

4、攪拌均勻腌制10分鐘

5、蕎頭菜洗干凈，把蕎頭菜切成段備用

6、鍋中加油倒入豬肉片把肉片炒至變色

7、倒入蕎頭菜翻炒斷生

8、加入一小勺鹽繼續(xù)快速翻炒

9、加入紅尖椒繼續(xù)炒至紅尖椒斷生

10、蕎頭炒肉片就做好了

11、成品圖

12、成品圖

13、成品圖

小貼士

春天才有的蕎頭菜脆爽鮮美，搭配上豬肉鮮香美味是春天不能錯(cuò)過的美食

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