導讀口味咸鮮難度簡單時間十分鐘雞蛋?2個西紅柿?100克五香粉?2克鹽少許西葫蘆200克胡椒粉2克小辣椒一個1.食材清洗干凈備用。2.西葫蘆切片，西紅柿切塊狀。....

口味

咸鮮

難度

簡單

時間

十分鐘

• 雞蛋 ? 2個
• 西紅柿 ? 100克
• 五香粉 ? 2克
• 鹽少許
• 西葫蘆200克
• 胡椒粉2克
• 小辣椒一個

1. 食材清洗干凈備用。

2. 西葫蘆切片，西紅柿切塊狀。

3. 蔥姜辣椒切絲，

4. 雞蛋打入碗中，放少許鹽，攪拌均勻。

5. 鍋里倒入油，油熱后倒入雞蛋液。

6. 待稍微凝固翻炒均勻盛出來。

7. 再放少許油，倒入蔥姜辣椒煸香。

8. 倒入西葫蘆，西紅柿。

9. 翻炒均勻后加少許鹽入味，再加入少許開水翻炒。（由于雞蛋里已經(jīng)加了鹽，蔬菜里的鹽不要放多了）

10. 倒入雞蛋，放少許五香粉翻炒入味。

11. 翻炒均勻收汁即可出鍋。

12. 成品圖，簡單快手養(yǎng)生菜。

13. 成品圖，營養(yǎng)豐富。

14. 成品圖。