導(dǎo)讀1.把帝王蟹解凍。2.把帝王蟹的身體和腿分開(kāi)。3.把帝王蟹的身子放進(jìn)蒸鍋蒸20分鐘。4.把蟹腿切成段，用剪刀剪開(kāi)。5.排在烤盤(pán)里面。6.撒上芝士碎7.送進(jìn)烤....

1.

把帝王蟹解凍。

2.

把帝王蟹的身體和腿分開(kāi)。

3.

把帝王蟹的身子放進(jìn)蒸鍋蒸20分鐘。

4.

把蟹腿切成段，用剪刀剪開(kāi)。

5.

排在烤盤(pán)里面。

6.

撒上芝士碎

7.

送進(jìn)烤箱，190度上下火烤18分鐘。

8.

取出來(lái)。

9.

蒸鍋里的螃蟹身子也蒸好了。

10.

把螃蟹身子和螃蟹腿拼在一起，裝盤(pán)就可以吃啦。

兩吃帝王蟹成品圖

烹飪技巧

帝王蟹渾身是刺，很扎手，處理的時(shí)候要小心一些，蒸的時(shí)候可以放幾片姜，我當(dāng)時(shí)忘了。