導讀，今天小編就來說說關(guān)于好吃易學的涼拌麻辣土豆片?下面更多詳細答案一起來看看吧!好吃易學的涼拌麻辣土豆片土豆去皮收拾干凈，認真擦成大薄片，然后用水沖兩遍扔到開....

，今天小編就來說說關(guān)于好吃易學的涼拌麻辣土豆片?下面更多詳細答案一起來看看吧!

好吃易學的涼拌麻辣土豆片

土豆去皮收拾干凈，認真擦成大薄片，然后用水沖兩遍扔到開水鍋里咕嘟熟，大概是水開之后再煮一分鐘的樣子，不放心的話可以揪片嘗嘗小心燙，確認成熟再關(guān)火控水過個涼努力把水控控干，根據(jù)個人口味加糖加鹽加醋加生抽，醋醬比例1:1(大概)努力攪和勻，根據(jù)自己喜辣程度加辣椒面，根據(jù)片量和個人喜好擦/搗/壓蒜切蔥椒燒點熱油往上一潑，根據(jù)個人喜好撒粉撒芝麻，家里有香菜的胖又可以順手切上點溫柔拌勻挪到盤子里，習慣性欣賞兩眼就可以(讓能吃的人比如我媽)吃啦來，自己叉(我就看看我不吃2.0)走了喲，明天見~一家三口,拌,煮,微辣,辣,麻辣,下酒菜,家常菜,快手菜,下飯菜,