當前位置:首頁>美食>鮮而不膩暖而不燥的一鍋好湯秋日熬煮靚湯有電燉鍋
發布時間:2025-10-22閱讀(3)

隨著天氣的轉涼,一些滋補的湯湯水水又會出現在我們的餐桌上。秋日陽氣漸消,陰氣漸長,是陽消陰長的過渡階段,這個時候要養護陰氣。飲食要以滋陰潤肺,防燥養陰為主。而滋陰潤肺的食材尤以白色最好,所以秋日要多吃白色的蔬果。秋日煲葷湯可加幾小塊白術片,這樣既能使湯滋補營養又能增加湯的鮮美,不過不能多加三五片即好,多了會使湯有中藥味。

白術被古人譽為"脾臟第一要藥",具有健脾益氣、燥濕利水、通經絡、止汗安胎等功效,用于脾虛食少、腹脹腹瀉、痰飲眩悸、水腫、胎動不安、自汗等癥狀。不管是單獨煎煮泡水,還是加入食材中煲湯,都是一個好選擇。

餐桌上有碗熱氣騰騰的鮮湯,常使人垂涎欲滴,特別是在秋冬季,湯既能助人取暖,又能使人的胃口大開。小熊這款紫砂電燉盅,精選優質紫砂,雙氣孔結構,均勻受熱持久鎖溫,并且紫砂含有微量元素,在煲煮過程中,湯水會變得更加馥郁鮮美。7大燉煮功能,多元花樣菜單,不管是家常排骨湯,還是養生燉雪耳,都能夠給你安排得明明白白。

湯,是人們所吃的各種食物中最富營養、最易消化的品種之一。不僅味道鮮美可口,且因為營養成分多半已溶于水中,故極易吸收。美的這款養生電燉鍋,擁有4L燉煮空間,在鍋蓋上特意設計新中式木紋握把,精美又實用。支持24小時超長預約,隨時可開啟營養靚湯模式,對于喝湯之人來說,精密陶瓷內膽可謂是燉煮好選擇,食材上下受熱均勻,充分釋放出營養與香味,令人食欲大動。

一口鮮美靚湯,少不了一款養生電燉鍋,高溫燒制的燉具能均衡而持久地把外界熱傳遞給內部原料,相對平衡的環境溫度,有利于水分子與食物的相互滲透,這種相互滲透的時間維持得越長,鮮香成分溶出得越多,湯的滋味鮮醇,食材質地越酥爛。
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