當前位置:首頁>美食>霸王花做湯它叫霸王花其味清香
發布時間:2025-10-22閱讀(1)

它是霸王花,是因為它的花冠碩大,怒放得無所顧忌,英姿無比,霸氣十足,人們為其氣勢所震撼,贊美它為霸王花

霸王花,為仙人掌科量天尺屬植物,原產墨西哥、南美熱帶雨林,現全世界的熱帶、亞熱帶地區均有栽培。我國主要分布在廣東、廣西,以廣州、肇慶、佛山、嶺南等為主產區,其花產品在國內外市場十分暢銷,主要用于制作花饌靚湯,達到強身健體、清補養生的目的。

霸王花性味甘微寒,具有豐富的營養價值和藥用價值,對治療腦動脈硬化、肺結核、支氣管炎、頸淋巴結核、腮腺炎、心血管疾病有明顯療效,它具有清熱潤肺,除痰止咳,滋補養顏之功能,是極佳的清補湯料。

而且,霸王花制湯后,其味清香、湯甜滑,深為"煲湯一族"的廣東人所喜愛,是極佳的清補湯料。

清炒霸王花

霸王花煲湯
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