當前位置:首頁>美食>關東煮的配料和湯底揭秘你們心心念念的關東煮來了
發布時間:2025-10-22閱讀(3)
主料:各種丸子、蔬菜、自己喜歡吃的就成。
輔料:蔥10克、姜10克、冰糖20克、雞粉3克、胡椒粉2克、雞汁10克、麻辣火鍋底料50克、紅棗適量、桂圓適量。
步驟一:將自己喜愛的食物用竹簽簽給它穿起來。

步驟二:九宮格火鍋(沒有九宮格就用家用火鍋唄)內煮水,水開放冰糖20克、雞粉3克、胡椒粉2克、雞汁10克、麻辣火鍋底料50克煮開。

步驟三:接著倒入蔥段和姜片。

步驟四:接下來放入紅棗、桂圓,撒點芝麻。

步驟五:放入自己喜歡的串串,開煮。沒有濾網的火鍋,先將各種料渣撈出,再煮,不然咬一口都是各種火鍋料很刺撓的。

【成品圖】


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