導讀白蘿卜除了做湯，紅燒也不錯。By一切隨緣zzh【豆果美食官方認證達人】用料蘿卜半個植物油適量蔥花適量姜片4片花椒適量大料1個六月鮮12克輕鹽特級昆布兩油2勺....

白蘿卜除了做湯，紅燒也不錯。

By 一切隨緣zzh 【豆果美食官方認證達人】

用料

• 蘿卜 半個
• 植物油 適量
• 蔥花 適量
• 姜片 4片
• 花椒 適量
• 大料 1個
• 六月鮮12克輕鹽特級昆布兩油 2勺

做法步驟

1、白蘿卜洗凈去皮切成滾刀塊。

2、放入開水中浸焯2分鐘。

3、撈出備用。

4、準備蔥姜花椒大料。

5、鍋中放油，油熱后放入蔥姜花椒大料炒香。

6、放入白蘿卜煸炒均勻。

7、加入2勺六月鮮12克輕鹽昆布醬油。

8、煸炒均勻。

9、加入適量清水，蓋蓋煮5分鐘。

10、開蓋收汁。

11、裝入盤中。

小貼士

調味料可根據自己口味調節

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