導讀By夏天的草li用料圓白菜半棵粉絲1把雞蛋3個老抽少許生抽1勺蠔油1勺鹽適量雞精少許做法步驟1、準備好所有的食材：圓白菜切絲、胡蘿卜切絲、蒜末蔥花備好，粉絲....

By 夏天的草li

用料

• 圓白菜 半棵
• 粉絲 1把
• 雞蛋 3個
• 老抽 少許
• 生抽 1勺
• 蠔油 1勺
• 鹽 適量
• 雞精 少許

做法步驟

1、準備好所有的食材：圓白菜切絲、胡蘿卜切絲、蒜末蔥花備好，粉絲提前用溫水泡發；

2、雞蛋打散炒熟盛出備用；

3、鍋中留底油，放入蒜片、蔥花、胡椒粉炒香；

4、放入圓白菜、胡蘿卜絲炒出水分；

5、放入泡好的粉絲、雞蛋、鹽、雞精、生抽、一點點老抽、蠔油翻拌均勻即可～

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