導(dǎo)讀，接下來我們就來聊聊關(guān)于清蒸鱸魚原來這么簡單?以下內(nèi)容大家不妨參考一二希望能幫到您!清蒸鱸魚原來這么簡單買一條一斤多的鱸魚，賣魚的幫忙處理干凈后回家魚兩面各....

，接下來我們就來聊聊關(guān)于清蒸鱸魚原來這么簡單?以下內(nèi)容大家不妨參考一二希望能幫到您!

清蒸鱸魚原來這么簡單

買一條一斤多的鱸魚，賣魚的幫忙處理干凈后回家魚兩面各切幾刀；然后在魚下面、魚肚子里面、魚上面均抹上一層薄鹽，放上蔥姜，倒入少許料酒，腌制半小時(shí)左右（自由控制腌制時(shí)間）；上蒸鍋里，大火蒸10分鐘即可；將蒸出的水倒掉，并且去掉原來鋪放的蔥姜；重新切蔥段放入魚肚上，澆適量蒸魚豉油；繼續(xù)上鍋大火蒸；繼續(xù)蒸5-8分鐘后出鍋，鍋中燒少許熱油，淋至魚上，可聽到刺啦刺啦的聲音；使魚味更香，so,