導(dǎo)讀晚餐基本上是我們一天里最重要的一餐了，想知道到如何做一餐家人都喜歡吃的晚餐嗎？小賤來教您！清蒸鴉魚片用料鴉片魚身一斤蒸魚豉油兩勺鹽一勺料酒兩勺姜兩片蔥5克做....晚餐基本上是我們一天里最重要的一餐了，想知道到如何做一餐家人都喜歡吃的晚餐嗎？小賤來教您！

清蒸鴉魚片

用料

鴉片魚身 一斤	蒸魚豉油 兩勺
鹽 一勺	料酒 兩勺
姜兩片	蔥 5克

做法

1.解凍好鴉片魚。

2.鴉片魚屬于海魚，身上有小的魚鱗需要刮干凈

3.魚兩面劃三刀

4.準(zhǔn)備好蔥絲，姜片，還有蔥打結(jié)

5.在魚身上抹一勺鹽

6.兩勺料酒，兩片姜，還有蔥，腌制20分鐘

7.鍋中水燒開，在蒸籠里放上腌制好的魚，大火蒸10分鐘，然后關(guān)火燜2分鐘

8.蒸好后，倒入李蒸魚鼓油

9.最后用生菜，蔥絲，姜絲和枸杞擺盤點(diǎn)綴即可

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本文章轉(zhuǎn)自作者：普木