導讀火鍋千千萬，你喜歡什么樣的呢？是帶有辣味的川味火鍋呢，還是清湯的牛肉火鍋，亦或是大補的中藥鍋？近些年，有種特別的火鍋正在興起，潮汕的鹵水很出名，用鹵水來做的....

火鍋千千萬，你喜歡什么樣的呢？是帶有辣味的川味火鍋呢，還是清湯的牛肉火鍋，亦或是大補的中藥鍋？近些年，有種特別的火鍋正在興起，潮汕的鹵水很出名，用鹵水來做的火鍋也別有一番風味。

在湖里萬達三樓，近日也新開了一家鹵藝山，主打就是潮汕鹵水火鍋，在這里能吃上潮汕鹵水，還能吃上鮮切牛肉，人均也只要七十左右。

裝修風格很古香古色，富有潮汕氛圍，一入門的潮汕老爺像，紅紅火火的宮燈，撲鼻而來的鹵水香氣，讓人感覺真的來到了潮汕。

有推出適合人少的2人餐、四人餐，也有大桌可供9-10人聚餐。

鹵獅頭鵝大概是潮汕美食最大的代表，來到這里必須吃上。潮汕地區特產的獅頭鵝，肉質肥美，肉質鮮嫩，汁水飽滿，入口肥美順滑，怎么形容呢，口感細膩到第一口就吃嗨！鵝的鮮和鹵的香，一起在你舌尖上澎湃。這樣一塊鵝肉夾起來，可見其鵝肉質地肥厚，連鵝皮都特別誘人。而且這樣一份居然才66元，可以說是廈門最平價的鹵鵝了吧！

鹵五花肉、鹵三層肉、鹵深滬拳頭母，將潮汕鹵水的精華滲入其中，上桌后再鹵水湯鍋中再打個滾，更美味哦。

鮮切的潮汕牛肉也必須安排，嫩牛肉、五花趾、吊龍等，現在還有買一送一的 福利，趕緊多來兩盤。

老油條在鹵水火鍋中煮一下，當油條吸收了湯汁之后，膨脹飽滿，嫩勁十足。

湯底也有多種可選，當然最推薦的還是要試試鹵水火鍋了，也可以做鴛鴦雙拼，兩種口味一下全吃到。

8個人吃了滿滿一桌，才不到500元，這一口來自潮汕的鹵水火鍋真的是絕妙啊！這個價格也很令人心動哦！

人均70就能吃上潮汕鹵水火鍋，66元一盤鹵獅頭鵝，鮮切牛肉買一送一！

鴨鴨帶你吃

鹵藝山火鍋

地址：廈門湖里萬達廣場3樓