當(dāng)前位置:首頁>美食>龍蝦炒飯?jiān)敿?xì)做法會(huì)做這些小龍蝦炒飯
發(fā)布時(shí)間:2025-10-22閱讀(5)

又到了一年一度小龍蝦季,做個(gè)網(wǎng)紅小龍蝦炒飯。
By 叼奶嘴的豬

1、準(zhǔn)備好食材,開始做飯。

2、將解凍好的小龍蝦尾洗凈,下冷水鍋,加入姜片和料酒,煮開。

3、煮小龍蝦尾的時(shí)候,將咸蛋剝殼,蛋黃和蛋白分開。小龍蝦尾煮開后撈出剝殼。

4、熱鍋冷油,先下咸蛋黃,小火炒開。

5、炒開后下小龍蝦尾一起炒。

6、炒一會(huì)兒后,下隔夜飯炒勻。

7、完全炒勻后下咸蛋白,繼續(xù)炒。

8、撒白胡椒粉后出鍋。
炒的時(shí)候全程小火,由于是咸蛋炒的不用放鹽。
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