導讀牛油果豆腐夏日炎炎，總想吃點清爽又無負擔的美食。今天來做一道零難度操作，清新又清爽的小菜吧。牛油果的醇厚，搭以豆腐的軟嫩細膩，再配上六月鮮輕鹽昆布醬油調味，....

牛油果豆腐 夏日炎炎，總想吃點清爽又無負擔的美食。 今天來做一道零難度操作，清新又清爽的小菜吧。 牛油果的醇厚，搭以豆腐的軟嫩細膩，再配上六月鮮輕鹽昆布醬油調味，有層次的味覺享受，又不失日式小清新。是一道讓人有驚喜，健康又營養的美食。

By 樸食素心

用料

• 嫩豆腐 半塊
• 牛油果 半個
• 輕鹽醬油 3勺
• 海苔 適量

做法步驟

1、準備好所有的食材。

2、牛油果切成厚片備用。

3、豆腐可提前用鹽水浸泡片刻備用，然后切成和牛油果差不多厚度的厚片，兩者間隔擺放好。

4、淋上六月鮮輕鹽昆布醬油。

5、接著在上面鋪上海苔碎。

6、一道美味簡單的輕食小菜就完成啦。

小貼士

豆腐提前用淡鹽水浸泡片刻，可去除豆腥氣。

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