導讀By七樓果然用料蒜苔三兩蟶子一斤生抽3勺粉絲一把紅辣椒6個做法步驟1、吐沙，焯水至略開口，泡好粉絲。2、1:剪掉一半殼，邊上黑膜撕掉，鋪粉絲擺盤。2:嫌麻煩....

By 七樓果然

用料

• 蒜苔 三兩
• 蟶子 一斤
• 生抽 3勺
• 粉絲 一把
• 紅辣椒 6個

做法步驟

1、吐沙，焯水至略開口，泡好粉絲。

2、1:剪掉一半殼，邊上黑膜撕掉，鋪粉絲擺盤。 2:嫌麻煩的直接擺。

3、上鍋蒸2分鐘

4、1:如果是蒜蓉冷鍋冷油開炸，先倒一半至稍微變色倒另一半關火 2:我用的蒜苔直接辣椒爆香，炒的。

5、1:灑鹽生抽，蒜苔。 2:澆上熱油，口水直流。

6、上桌開吃。

小貼士

盤子小了，又換了一個。

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