導讀作者：包子臉manman用料卷心菜半個辣椒六個姜四片蒜四個蔥二克鹽適量雞粉適量蠔油半湯勺醬油半湯勺陳醋一小湯勺香油適量做法步驟1、大火煸炒姜2、調中火放入辣....

作者：包子臉manman

用料

卷心菜 半個

辣椒 六個

姜 四片

蒜 四個

蔥 二克

鹽 適量

雞粉 適量

蠔油 半湯勺

醬油 半湯勺

陳醋 一小湯勺

香油 適量

做法步驟

1、大火煸炒姜

2、調中火放入辣椒

3、蒜蔥一起倒入鍋中炒五秒鐘

4、倒入卷心菜大火翻炒 加鹽 雞粉 翻炒一分鐘

5、倒入醬油 蠔油 陳醋（米醋也可以 家里沒有陳醋用米醋代替）翻炒二分鐘即可

6、出鍋倒入少許香油即可

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【原標題：爆炒卷心菜】,