導(dǎo)讀，今天小編就來說說關(guān)于怎么做土豆燉雞最好吃?下面更多詳細(xì)答案一起來看看吧!怎么做土豆燉雞最好吃年夜飯黃金搭檔營養(yǎng)開年在家做過N次燜卷子，每次都吃光光，味道噴....

，今天小編就來說說關(guān)于怎么做土豆燉雞最好吃?下面更多詳細(xì)答案一起來看看吧!

怎么做土豆燉雞最好吃

年夜飯黃金搭檔 營養(yǎng)開年 在家做過N次燜卷子，每次都吃光光，味道噴香，色澤誘人，太好吃了。有肉有菜有飯，一鍋搞定，吃一次就愛上！如果時(shí)間充足可以做發(fā)面卷子，其實(shí)我是比較愛吃死面卷子！用料：卷子：面粉250，水130克鍋底：雞肉適量，土豆2個(gè)，老抽，生抽，鹽，料酒，八角，花椒，小茴香，桂皮，辣椒，蔥，蒜，姜，食用油做法：1?面粉加水和面，攪拌成絮狀，再揉成面團(tuán)醒半小時(shí)。2?雞肉焯水洗凈，土豆切塊，粉條提前泡上。3?起鍋放多一些油，放入雞肉煸炒3分鐘，再放入蔥姜蒜辣椒翻炒，加入3勺生抽、2勺老抽、1勺料酒、適量鹽，炒勻。加水沒過雞肉，大火煮開中小火燉約40分鐘（看雞肉的老嫩決定時(shí)間）。4?燉肉期間來做卷子，把面團(tuán)搟成薄面片，抹上一層油，撒上一些鹽和蔥花，從一側(cè)卷起來，切成小段，用手拉長擰幾下，簡單的花卷做好備用。5?嘗一下肉能咬動(dòng)了，放入土豆、粉條，把卷子挨個(gè)擺入，大火燜15分鐘左右即可。冬日里最喜歡的美食 秀午餐 筆記,