發布時間:2025-10-22閱讀(3)
黃金葡萄柚不論是外觀還是內里,長得不是跟我們浙江常山胡柚一模一樣嗎?
于是乎我找了半天資料,發現胡柚和葡萄柚看起來真的像是同一種水果。

上圖是常山胡柚,下圖為葡萄柚
以下內容引用自百度百科胡柚詞條:
胡柚為蕓香科植物柚的成熟果實。柚之變種甚多,其著名品種有文旦柚、沙田柚、坪山柚、四季拋、大紅拋等。其中常山胡柚為原產地域產品保護產品, 1830年由葡萄牙人從浙江衢州府的常山引種到同緯度的美國佛羅里達州,稱為葡萄柚,即西柚。

再來看下面的內容(引用自百度百科葡萄柚詞條):
野生葡萄柚原產中美洲,約于1750年首先發現于南美巴巴多斯島,1880年引入美國,約1940年前后引入中國。中國臺灣、廣東、福建、浙江、江西、湖南、四川、重慶、廣西、海南和云南等地均有引種栽培。

黃金葡萄柚
一個說葡萄柚是常山胡柚,且在1830年由葡萄牙人引種到美國,另一個說是中美洲的野生葡萄柚,于1880年引入美國,又在1940年左右引入我國。看了兩者的詞條我又迷糊了,這兩個柚子是同一種嗎?有沒有哪位專家可以給我解答一下啊~~(頭疼~~)
如果說是同一種水果,那么我想說它在浙江一直都挺火的
每年春節前都會有小貨車載著一整車的胡柚,在村里街頭販賣。
就我們家都是幾十斤、幾十斤的買,是過春節必不可少的水果之一。

從小就愛吃柑橘類水果的我,對胡柚更是情有獨鐘,雖然它的白皮是很苦的,就是苦不帶其他雜味的苦。
所以食用的時候都是把果皮剝得干干凈凈,然后吃果肉,比起橘子之類胡柚的水分更多,果肉更柔嫩,輕輕一捏就會爆汁。

長輩們都說橘子之類的都是上火的,唯獨胡柚清熱祛火,到底是不是這樣我也知道。但在干燥的冰冷的冬天曬著太陽,剝一瓣胡柚吃,真的很舒爽。那種感覺就好像干涸的沙漠忽來一股清泉,很清甜很滋潤。
忍不住來一波花式夸夸:
胡柚內質飽滿,脆嫩多汁,酸甜適度,甘中微苦,鮮爽可口。并具有鎮咳化痰,降低血糖,潤喉醒酒,養顏益壽等諸多藥理功效,是老少皆宜的集營養、美容、延年益壽于一體的純天然保健食品。
再來說說葡萄柚,或者叫西柚,我的印象里它的應該是這樣的:

而不是這樣的:

紅色的果肉才是我印象中的葡萄柚,嘗起來沒有常山胡柚甜,它的果肉有硬度的,跟大個的紅心柚子有點類似的質感,但又更多汁柔嫩一些。
曾經好奇買過一個回家,嘗試之后就再也沒有買過,總體感覺很一般。但點奶茶的時候經常會點“滿杯紅柚”這種水果茶,似乎它更適合制作成水果茶,或者榨汁食用。
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